nika-06

Вероника
55 лет
Санкт-Петербург
Во,еще рецепт интересный.
Творожно-сырная запеканка с шампиньонами и помидорами:
на 100гр 116.04 ккал
На 2 порции понадобится:
400 гр. творога 0%
50 гр. твердого сыра
3 яичных белка
2 крупных шампиньона
2 средних помидора
Зелень, в том числе базилик (можно сушеный).
Соль, смесь перцев.
Взбить творог с предварительно натертым сыром и белками. На дно формы, смазанной небольшим колличеством растительного масла, выложить порезанные полукольцами помидоры, подсолить, поперчить и посыпать базиликом. Затем выложить творожную смесь, разровнять.
Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить. Отправить в разогретую духовку 25-30 минут.
