как вытащить вытащить косточки из хребта селедки ?

А у меня была подруга, которая брала надрезанную вдоль спинки и брюшка селедку за бОшку и ффост, вертела ее вокруг оси(хребта), и - вы не поверите! - весь хребет, включая эти самые пресловутые мелкие косточки, отделялся от мякоти!!! Сказка! И вокруг ее рабочего места оставалось чисто!!!!!
Я как-то решила опыт перенять и повторить... Вышло, как в той сказке про лягушку-царевну: мясо полетело в одну сторону, хребет - в другую, ладно, хоть в глаз никому досталось, я вся в этой селедошной чаче . Больше я не экспериментировала - уж если не дано, так не дано!
Жаль только, что этой любимой подруги моей больше нет с нами ......