У меня теперь следующая идея, а что если в начинку (рикотту) тоже шоколада добавить?
Я тоже к этой идее пришла на днях! Ну, я тебе раньше говорила , что Great minds think alike....
Вообщем взяла сегодня рикотту и какао, все перемешала в тарелке и съела. Было очень вкусно!!!! Получился шоколадный творог !!!! Думаю, что в блинах будет еще вкуснее!!!!