По принципу «Харчо»

Я, Иваныч, выражаю вам искреннюю благодарность за одну науку - томить.

Теперь все супы именно томлю. Овощи в тряпку действительно не превращаются. Раньше картошку в супах не любила, а теперь, в результате томления, изумительно все.
И вообще перешла именно на режим томления в большинстве приготовления блюд.

Спасибо.