Оказия-гарнир из тертого картофеля,запеченного в духовке

Наташа,даже не знаю,что сказать...У меня на фото видно- я оставила около 1-2 см от края формы.В процессе выпекания,картошка еще и осела капельку и не поднималась.Масло тоже не "убегало".Вроде его не так много на 1 кг картофеля.
Думаю если уменьшить,оказия получится суховатой...хотя кто его знает,сметанка тоже ведь жирненькая.
Делала уже раза три,все как под копирку.
Не смотря на случившийся казус,я рада,что вкус не разочаровал.
Спасибо за отзыв.