В кругу друзей

У меня муж до сих пор не может есть от курицы или другой какой дичи ни ножек ни"ручек" ,только грудку.Говорит,что мясо с суставчиками ему труп напоминает. А вы говорите-копаются!Вот где копается.Так я бульон отвариваю на косточке с мясом,потом мясо отделяю от кости,снимая с него жилки,пленки,хрящики