Грейпфрутовый тарт

Татьяна.. писал(а):

Да-да ! Пекла вчера вкусняшку - теста оказалось вовсе мало(форма 20*25) , я сразу же добавила 1 яйцо и 1/2 стакана муки ,

Да, на форму 20х25 конечно теста маловато))) я предупреждала, что у меня его хватило как раз на форму 22)))

Татьяна.. писал(а):

начинка - святое! Её уменьшать было поздно..

Ооо!!! Ну, начинка это же самая главная вкуснятина!!!

Татьяна.. писал(а):

Потом мне показалось нелишним добавить 2 ст.ложки крахмала в крем. И основу не рискнула иссушать и не ошиблась - пекла её одновременно с начинкой 45минут при 150градусах.

Интересные дополнения, спасибо, что поделились)))

Татьяна.. писал(а):

Анечка , ну ты поняла, язык я проглотила, изъясняюсь теперь знаками , причём только такими- беспрестанно окружающим показываю фото тартика. Особенный восторг у меня вызывают колбочки грейпфрута на его поверхности! надо же такое придумать!!!

Татьяна!!! Как же я рада, что тартик пришелся вам по вкусу!!!!!!!

Татьяна.. писал(а):

В следующий раз попробую с покупным слоёным тестом соорудить

Тоже отличный вариант!!! А самое главное - быстрый))) Готовьте на здоровье и с удовольствием!!!

Nata555 писал(а):

Большое спасибо за рецепт, вчера испекла. Теста хватило на форму 26 см, тесто растянула по форме. Мне очень понравилось, что слой теста не толстый. Все получилось с первого раза, очень нежный пирожок.

Наталия))) На здоровье!!! Я безумно счастлива, что тарт вам понравился!!! И что все получилось без проблем!!!

Nata555 писал(а):

Чувствуется легкая горчинка грейпфрута. Так что если не нравится грейфрут, советую заменить другими цитрусовыми вкуснятинами.

Полностью с вами согласна))) Если кто не любит грейпфрут, то можно сделать с другим цитрусом по вкусу!!!
Я сегодня, к примеру, делала с мандаринами:

Получилось не хуже, тоже очень вкусно и ароматно!!! Но на мой вкус, все же вкуснее с грейпфрутом)))