Куриная печень с яблоками и белым вином

Magic-2_Lantern писал(а):

Никогда до этого не готовила кур. печень - поэтому есть вопрос, если ты не против Какая она внутри, когда готовая? Я 10 мин потушила с яблочками - смотрю, что-то красное вроде выделилось, как кровь...

Лен, она должна быть немного розоватая, но если ее проткнуть, сок должен течь - светлый.

Magic-2_Lantern писал(а):

А рецепт - просто сказка, соус мне ну очень понравился!

На здоровье, дорогая! Оооооооочень красиво!