Торт «Джотто»

Оксана. тортик супер! Сегодня у любимого мужа был день рожденья! Сделала, всем очень понравилось!
У меня вопрос? Сливки как долго взбивать? У меня " ложка стояла", наверное я перестаралась и сливки не надо сильно взбивать? Вообщем-то тортик хорошо пропитался. И что мне понравилось, не сильно сладкий. И быстро делать
Спасибо, за рецепт