Теперь я знаю секрет вкусных котлет (не только рыбных)
он заключается в добавлении размоченного в молоке хлеба
плюс на гарнир -гречка. Но так как сейчас зима и я не имею укропа, я поэкспериментировала и добавила обжаренный лук с морковью