Julia & Ko
Юлия
Санкт-Петербург
Valerka писал(а): |
Если я делала котлеты, а фарша очень мало, то в фарш я добавляла либо тертую картошку, либо тертую свеклу, либо тертую морковку , потом лук, яйцо. Пропорция должна в идеале должна быть какой объем мяса, такой объем тертого овоща. В такой пропорции овощи не очень-то и ощущаются. Но зато я таким образом незаметно внедряя приучила своего ребенка к овощам. |
я так же своих приучала, причем делаю и обычные мясные, и куриные и печеночные котлетки (рецепты выставляла)