Жаркое из печени

Уже много лет готовлю только куриную (индюшиную) печенку, т.к. говяжья не получалась. Сегодня решила рискнуть, начитавшись отзывов, и всё вышло отлично! Пара минут - и вкуснейшее блюдо готово! Спасибо огромное! А муж как рад...