Салат «Милано» (с пастой Orzo)

Это еще один быстрый, вкусный и очень сытный салат с пастой Orzo, который уже давно прижился у нас в семье. Хочу поделиться и с Вами.
Рецепт авторский.


На 6-8 порций:

300 гр. пасты Orzo – отварить до готовности
300 гр. ветчины – порезать соломкой
10-12 помидоров черри – порезать на 1/4ки
1 банка маслин без косточки – целиком
200 гр. свежего зеленого горошка (замороженный отварить)

Смешать все ингредиенты + заправка (3-4 ст. л. оливкового масла + сок 1/2 лимона + соль + перец = взбить вилкой) – подавать холодным.

Приятного аппетита!

Еще один рецепт салата с пастой орзо тут:
http://forum.say7.info/post3507549.html#3507549
Угощайтесь