Салат с хурмой и авокадо

Хочу предложить очень вкусный и легкий салатик. Источник: "Школа гастронома".
1 хурма
1 авокадо
100 г шпината
200 черри (брала обычный)
сок лимона
1 красная луковица
75 г кресс-салата
по 50г орехового масла (у меня тыквенное) и белого винного уксуса
соль, перец
Хурму нарезать полосками, авокадо - кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Салат и шпинат нарезать полосками, лук и помидоры - кубиками. Сделать заправку. Масло и уксус взбить, добавить соль, перец. Смешать авокадо, хурму, помидоры, лук, шпинат и салат. Полить сатат заправкой, дать постоять 20-30 мин.
Приятного аппетита!