Суп с клецками из субпродуктов

natussikk

Наталия

41 год
РФ, Астрахань
Здравствуйте девочки! Недавно увидела этот рецепт в программе время обедать и решила тоже приготовить.
Мой ребеночек не есть субпродукты, а благодаря таким клецкам с удовольствием поглощает 1,5 порции nyam2
Фото

клецки:
куриные сердечки
куриная печень
яйцо
1-2 ст.л. муки
специи

суп:
картошка
морковка
лук
зелень
специи

Сварить до готовности субпродукты, достать из бульона и остудить. Измельчить блендером, добавить яйцо и муку - консистенция как густая сметана.

В этом бульоне сварить до полу готовности овощи и 2-мя чайными ложками формировать клецки и опускать в суп. Как только клецки всплывут, засыпать зеленью и суп готов.

Приятного Вам аппетита!

 
30 Янв 2013 19:17

Страница 1 из 1