Проштудировала всю тему и почитала по ссылкам. Возник вопрос. О вредности тефлоновых покрытий много говорят. А тут, если учесть, что антипригарность чугунных сковородок за счет "въевшегося" в них жира, то канцерогены из такого "покрытия" мы в еду не получаем?