Пьяное желе

Вообщем я с отчетом!))
Делала желе из мартини и клубники,положила побольше желатина,всё-равно не застыло! Получилось как кисель! Все подумали,что так и надо,а не призналась,что это желе!))
Спасибо за идею,буду дальше пробовать!))