Домашний майонез провансаль

По поводу "PHILIPS" - не рекомендовал потому что гарантийный ремонт путем замены на новый, послегарантийного ремонта нет. Хотя сейчас стоимость ремонта любой техники не очень то и отличается от цены новой.
По поводу масла "Чумак" Вашу информацию принял.
Делал и не раз и с более дешевыми сортами масла чем "Олейна". Разницы по вкусу не заметил. Делал даже с домашним подсолнечным маслом, но брал без сильного запаха. Домашнее жаренное подсолнечное масло из за запаха скорее всего не подойдет. Правда в Житомире домашнее подсолнечное масло, насколько мне известно, дороже рафинированного.