Пирог-запеканка из капусты

Мариночка, спасибо большущее!

Вчера этот рецепт стал моей палочкой-выручалочкой.
Нужно было очень быстро сообразить что-нибудь вкусненькое из вегетарианского минимума продуктов. Пронеслась по темкам, нашла твой рецепт. Все продукты из рецепта у меня были, включая сезам.

Никогда раньше не клала в пироги и запеканки сырую капустку, всегда её предварительно тушила, а тут времени в обрез, вобщем все быстренько сделала по рецепту и в духовку.

Получился чУдный пирожок, нежный, румяный, ароматный.

Плюс ещё и с сюрпризом. Когда стали его есть, уж не знаю, как так получилось, но у всех было такое чувство, что капусты там нет вообще, а это пирог с начинкой из рыбы, причём явно чувствовалось нежное филе благородных сортов.

Когда готовила начинку, добавила в капусту немного чили, имбиря и кардамона. Может быть, это и создало такую интересную вкусовую иллюзию. Хотя и раньше всё это добавляла в том числе и в капустные блюда - не было такого вкуса ни разу.

Как бы там ни было, пирожок всем очень понравился.
Попросили испечь его снова, и чтобы он был точно такой же.

Пусть этот дедушка Мороз принесёт много-много самых разных замечательных подарков для тебя и твоеих близких.
С наступающим Рождеством и Новым годом!