Оладушки от Аннушки

Елена, несу огромное спасибо за чудесные оладушки !
Вообще оладьи не люблю , но сегодня лень утром было печь тоненькие блинчики, вот и нашла Ваш рецептик, это чудо какое-то, нежнейшие, воздушные, да ещё и не жирные! Класс!!! Буду делать ещё и ещё!
Хозяюшки, только не ленитесь и белки взбивайте в устойчивые пики, тесто волшебное будет и оладьи в итоге
Хотела даже сфоткать процесс, но сынуля уже с тарелкой стоял ждал , так что по быстрому успела хоть сами оладушки сфоткать