первый раз получился очень вкусный и красивый,второй раз страшненький, но вкусный,принцип,чем больше сыра,тем эластичнее омлет,и вылила на фольгу,а к ней прилипает,надо бумагу все-таки.
Оленька спасибо за отзыв и доверие У всех по статистики первый раз "блин комом" а у тебя во второй На фольге лучше не делать Главное что рулетик вкусный был