Курятина на «тарелке»

Оксана, ну вот и я с отчетом!

Рецепт отличный, но я немного напортачила с исполнением.
Во-первых, у меня была стеклянная форма. Тут уже девочки писали, что в стекле курица не зажаривается. Но теперь у меня есть сковорода со съемной ручкой, так что в следующий раз сделаю в ней.
Во-вторых, куски курицы я взяла слишком крупные (окорочка), и они у меня плохо прожарились. В следующий раз нужно брать крылья и голени, или филе кусочками.
И еще тесто я толстовато раскатала. Зато оно такое вкусное, ням-ням
Вывод из всего вышесказанного один - нужно срочно делать работу над ошибками