Армянский мацун и... все его “последствия”

Евочка , принимай гостей с мацуном.

и поближе

Оставила маленькую баночку закваски для следующего раза.
Обалденская вещь. Спасибо, тебе ,дорогая , за это чудо

Эти баночки я привезла из Грузии , нам на завтрак мацун в них подавали.
Готовила мацун в пароварке , у меня есть режим для йогурта. Через 6 часов готов прекрасный и полезный продукт.
Теперь буду осваивать мацунские "последствия".