Салат «Алина»

- грудка куриная отварная или обжаренная
-1 груша , без кожицы
-2 яйца сырых
- 2 луковицы
- 3елень
- огурец
- сыр
- фисташки , очищенные 50 гр
- 2 ст ложки молока или сливок

Начнем с приготовления омлета. Луковицу меленько режем и обжариваем. Яйца смешиваем с молоком, остывшим жареным луком, солим и выливаем на большую сковородку. выпекаем тонкий омлет. Я добавила чуть зелени. Нарезаем его соломкой. Грушу, курицу, огурцы,сыр режем соломкой Все ингредиенты смешиваем.
Заправка может быть любая. Майонез или оливковое масло. Я делала с майонезом

Но ещё лучше, если сухариков добавить, пшеничных, обжаренных на сливочном масле