Борщ постный
stefan.za
Виктор
36 лет
Мариуполь
Борщ аля бюджет, он же постный,он же диет. Варим капусту,потом туда картофель, перцы- красный ,черный,белый. На сковороде пассируем лук морковь, и в кастрюлю... В сотейник закладываем свеклу, 2 минуты жарим, взбрызнуть уксусом, томатная паста, лавр,бульон,и тушим 30-40 минут. Закладываем свеклу в будущий борщ,только закипело ВЫКЛЮЧАЕМ!!! Не закрываем крышку до остывания!(для цвета) Едим много и часто...Он же постный
12 Фев 2013 17:20