Нужен рецепт ржаного хлеба из обойной муки

naturalika, загляни в этот раздел форума. Там о выпечке хлеба очень много, подробно и интересно написано
http://forum.say7.info/forum67.html
А у меня есть рецепт ржаного заварного хлеба http://forum.say7.info/topic4670.html