В кругу друзей

Левитан писал(а):

С этого места поподробнее, пожалуйста.

А нечего такого.
Сыр 200 грамм завернуть в марлю (4 слоя) и подвесить на поварешку в кипящую воду. Так что бы дна кастрюли не доставало. Минут 10 варится на медленном огне. Потом этУ субстанцию на стол или доску. И раскатать скалкой. Раскатывается очень легко. Начинка любая тонким слоям. Заваричиваем в рулет. В пищевую пленку и в холодильник полежать.
Моя одна из любимых начинок: зерненый творог+зелень+чеснок