Салатик с рисом

А вот такой салатик можно приготовить если у вас остался отварной рис.

Салатик
Для рецепта вам потребуются:

сыр - 150 г.
рис длиннозернистый 1 стакан
сметана 250 гр.
лук репчатый 1/2 шт.
2-3 яйца
соль

отваренный и охлажденный рис смешать с отварными и мелко порезанными яйцами, добавить мелко нарезанный лук, соль и тертый на крупной терке сыр, все тщательно перемешать и заправить сметаной.
Приятного аппетита!