Отбивные из фарша

Босе писал(а):

Мы развешиваем фарш на порции, кладем в маленький полиэтиленовый пакетик и там "распределяем" по пакетику, затем замораживаем в морозильнике.

Вот-вот. И я последние годы так фарш храню в морозилке. Получаются замороженные "отбивные". Очень удобно потом их готовить.
А отбивные из фарша очень часто готовлю. Всем нравятся!
Лидочка, очень хороший рецепт! Спасибо за него!