Очень вкусная шарлотка - лентяйка !

Сегодня снова делал эту Шарлотку!
Очень ее люблю!
Одно из главных достоинств этого пирога в том,что он получается высоким и пышным. Очень часто случается так,что при остывании шарлотка превращается в блин. С этой такого ни разу у меня не случилось.
Сегодня высотой более пяти сантиметров получилась.