Овсяный пирог с грецкими орехами

Потребуется:
250 гр овсяных хлопьев
75 гр грецких орехов
2 яблока
100 гр светлого изюма
3 ст.л. сахара
2 ст. л. Меда
140 гр сливочного масла
Орехи порубить ; изюм залить на 10 минут кипятком, затем воду слить и обсушить.
Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками , положить в кастрюльку , добавить 1 ст.л сахара и тушить на маленьком огне 10 минут. Затем добавить изюм и еще тушить 10 минут.
Растопить сливочное масло , добавить оставшийся сахар и мед, перемешать до однородности. Всыпать овсяные хлопья и перемешать.
Смешать яблочное пюре с овсяной массой , добавить измельченные орехи и все перемешать.
Массу выложить в форму и выпекать в духовке при температуре 190 градусов 20 мин.


источник "Школа Гастронома"
P|S я пекла из Геркулеса, предварительно запарив его на несколько минут кипятком.
Приятного аппетита!