Сырная слоёная «Улитка»

И я наконец-то испекла эту чудо-улитку! К сожалению, фотографа она не дождалась, т.к. была уничтожена в рекордные сроки. Один папа почему-то решил, что она не пропеклась, но мы ему объяснили, что она такая мягкая и как бы сыроватая из-за сыра.
Инночка, еще раз большое спасибо, теперь эту улитку буду повторять снова и снова!

P.S. В молочную заливку я добавила столовую ложку сметаны, а молока взяла только полстакана. Получилось очень даже неплохо.