Нут с мясом (турецкая кухня)

калеся писал(а):

Вот купила нут.,я его никогда не готовила раньше,здесь в америке он называется chickpease,вот залезла посмотреть рецепт,и сразу ваш приглянулся.)) Ингуша ,а вы не подскажете пожалуйста, сколько его варить после замачивания,до полуготовности зарание спасибо)))

Лена, главное его вымочить.....все сделай как у меня написано.
А потом вари до мягкости.
Иногда час, иногда больше.
Я всегда пробую и когда он становится мягким, то нут готов.