Сванская соль-магия аромата и вкуса домашней еды

Скажите, Вероника, а какой шафран имеется в виду - имеретинский или настоящий? Не куркума, это понятно, иначе руки после такой соли не отмоешь И сколько?
Рецепт очень интересен - несколько раз пробовал такую, но никто не рассказал о составе.