Сванская соль-магия аромата и вкуса домашней еды

Dzhubba писал(а):

какой шафран имеется в виду - имеретинский или настоящий?

Андрей,если есть шафран,то используйте его,знаю очень дорогая специя и можно вместо неё положить имеритинский шафран-бархатцы.Количество шафрана я использовала на кончике чайной ложечки,но в последнее время делаю без него при таком разнообразии травок в соли я принципиальной разницы не заметила

Dzhubba писал(а):

никто не рассказал о составе.

Андрей,этот рецепт - это мой эксперимент,а не оригинальный рецепт,но мне такая соль очень нравится и использую ее в разных блюдах.Удачи