От Нового Года до Нового Года

strigach11 писал(а):

А насчет кристаллического - Лена,ты ориентируйся на количество жидкости (а на упаковке обычно указывают на сколько мл. жидкости она расчитана)

Я не пробовала что то делать с желатином. Это будет первый опыт. Ром, сколько здесь жидкости?
Персики в сиропе консервированные
4 листочка желатина
200мл.сливок для взбивания
ванильный сахар
200г.йогурта (или нежирной сметаны)
200г.творожно-сырной массы (типа Альметте)
1ст.ложка сока лимона
3-4ст.ложки сахара
Юльчик написала, что у нее в пачке 12 листов 20 грамм.