«Поцелуйчики» закуска из лосося

Анна М. Анечка, у меня с куска срезать такие пластинки не получится это 100 %, я не знаю чес слово, может и можно, попробуйте
у меня выходит от куска самое тонкое в полсантиметра отрезать, а это для поцелуйчиков очень толстенько