Хлебопечка

Katerina.K

Катерина

47 лет
Новосибирск
echeva писал(а):
Ребята,принимайте в свои ряды новичка!!!

Присоединяйтесь! Я сама новичек в выпечке хлеба в х\п. Будем учиться вместе. У Вас какая хлебопечка? Хлебушки у Вас отличные получились! good

echeva писал(а):
,хлеб по качеству сильно отличается от ОСНОВНОГО режима?

я один единственный раз пекла хлеб на быстрой программе. Мне не понравилось. Он пропекся, но было чувство что хлеб не выстоялся. Больше не использую эту программу. Если мне нужно быстрее хлеб сделать,замешиваю тесто на программе "Пицца",там замес 10 минут.Программу отключаю. Даю подняться минут 40-час..Потом еще раз включаю "Пицца". Еще 10 минут делаю второй замес.Отключаю программу. Даю подойти тесту в течении часа и включаю режим "выпечка" на час. Конечно все это занимает не 2 часа,но и не четыре. Не далее как вчера пекла так белый хлеб на закваске. Отлично вышло.
Ольга из Воронежа писал(а):
Катерина, завлекательно так!

Оля, попробуйте такой хлебушек. Нам очень понравился. Не крошится, а для бутербродов вообще отлично!

 
22 Фев 2013 7:28

Страница 271 из 304