Салат «Дед Мороз»

Дорогие мои кулинарки!!!
Хочу представить вашему вниманию еще одну идею украшения новогоднего салата! Может быть, кому-то из Вас пригодится! Это очень просто и необыкновенно! Идею углядела в Интернете.
Как Вы понимаете, салат может быть использован совершенно любой. В моем случае это был самый что ни на есть обыкновенный "Оливье".
Итак, выкладываем на блюдо наш салатик в форме головы Дед Мороза с шапкой -
примерно вот так

И начинаем украшивать. Лицо - натертые на мелкой терке желтки. Борода и опушка на колпаке - натертые на мелкой терке белки. Сам колпак - я натерла (опять-таки на мелкой терке) вареную морковку и добавила немножечко вареной свеклы, тоже на мелкой терке - когда эти две вещи хорошо между собой подружились, получился такой вот замечательный красный цвет. Помпон на колпаке - из плавленного сырка с яйцом и майонезом. Глазки - из горбушки черного хлеба (или можно из черных оливок), носик - у меня из вареной морковки, но, думаю, более натурально выглядел бы из помидорной попки. Методом проб уяснила, что глазки и носик удобнее вырезать ножницами, чем ножом.
Вот и все! Делов-то, даже при моей украшательской неопытности, на 15 минут, а какой симпатяшка получился!!!

Пользуясь случаем, хочу поздравить весь свой любимый форум с наступающим Новым годом и пожелать Вам здоровья, везения, процветания и много-много любви!!! Я догадываюсь, что в этом году за многими столами будет звучать слово "кризис". Я желаю, чтобы мы благополучно его пережили и в следующем году за нашими столами не звучало слово "хана"! С праздником Вас!!!