Горячий шоколад «для взрослых»

Magic-2_Lantern

Magic-2_Lantern писал(а):

А этот шоколад у меня уже сворачивался, в другом рецепте тоже, так что это он виновник

Бывает..
Я несколько раз покупала шоколад чтобы с ним печь или глазурью покрывать и тоже сворачивался. Теперь уже знаю какой фирмы покупать. Причем у нас на подделку вроде не нарватся (ну может нарватся,но я даже не знаю где). Хотя часто бывает так что одной и той же фирмы - 85 % какао хороший шоколад,а 65% хуже или наоборот. Приходится методом проб и ошибок экспериментировать с новыми продуктами

Magic-2_Lantern писал(а):

Теперь так буду есть, прям куском необработанным

Тоже вкусно))))