Манник «Мокрый»

В очередной раз делала твой манник.
Рецептура та же , выпекала так же. Единственно что изменила (случайно) после заливки молоком , опять отправила в духовку включенную, минут на пять . Получился просто воздушный бисквит, протитанный , мягкий, вкусный и с золотистой корочкой сверху. Теперь буду всегда так делать.