Яблочный пирог на кефире

Только вытащила из духовки пирог . Внешний вид, аромат... все отлично . Я, тесто замесила на мацуне, от Евы, не много больше ушло муки. Завтра мои любители пирогов с яблоками, будут пробовать. Спасибо за рецепт.