Любимый сметанник

здравствуйте!я новичок,у меня есть вопрос:что такое рыхлитель теста?и огромная просьба к учасникам у моей дочери скоро будет свадьба,помогите испечь свадебный торт и украситьв этом дели я новичок.зарвние благодарна