rumirka
Ирина
Хочу предложить вам вот такой интересный рецептик мяса с луковыми рулетиками! Нашла я его в кулинарном журнале.
Подобные рецептики есть уже на форуме
http://forum.say7.info/topic47507.html
http://forum.say7.info/topic55731.html
Итак нам понадобится!
0,5 кг мяса
100 г. майонеза
4 ст.л. томатного соуса
2 бульонных кубика
2 стакана воды
специи по вкусу
Для теста:
0,5 стакана воды
1 яйцо
1,5 стакана муки.
Приготовление:
Мясо нарезать кусочками и обжарить в растительном масле до румяной корочки.
Добавить воду, чтобы только покрыла мясо и тушить 5 минут.
Затем добавить майонез, том. соус, бульоныые кубики и 2 стакана воды. Потушить немного.
В это время сделаем рулетики.
Раскатаем тонко тесто, на его насыпаем мелко нарезанный лук
свернуть рулетом
и нарезать на куски
В рулетики можно класть как сырой так и жареный лук. У меня был сырой.
Рулетики положить в мясо , добавить специи.
Варить 20-25 минут.
Собственно и все. Приятного аппетита! Надеюсь рецептик кому-нибудь пригодится!