Пирог «Смуглянка»
rumirka
Ирина
Продукты:
4-5 яблок, лучше кисловатых
2 стакана муки
3 яйца
1,5-2 стакана сахара (тут дело вкуса
)
200 грамм подсолнечного масла
2 чайные ложки какао
2 чайные ложки корицы
0,5 стакана изюма
0,5 стакана орехов ( у меня не было)
0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом.
Взбить яйца с сахаром, добавляя постепенно растительное масло
Во взбитую массу добавить муку, соду
Какао, корицу
Все хорошо перемешать
В форму положить яблоки, нарезанные дольками
Посыпать изюмом и орехами ( у меня без орехов)
затем залить тестом ( у меня тесто получилось густое, и залить им не получилось, я его просто выложила, муки положила много
но вкуса это не испортило)
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов и печь 40-50 минут.
Приятного вам чаепития!
02 Мар 2013 17:33