Пирожки «Любимые» (с капустой)

Рецепт теста просто изумительный, очень нежное, эластичное и легкое в приготовлении! У меня вопрос. Это тесто можно использовать для жаренных пирожков...Вы пробовали? Или оно только для духовки? Заранее спасибо