Рыбный салат «Касаточка»

Вот и я с отчётом. Красота неимоверная, трудов много, но оно того стоит. Супер! Спасибо за шикарные идеи!
Только вот сам салатик.... ну на любителя, мне показалось что нету гармонии как например в мимозе... очень много разных вкусов.