Рыба, запечённая на овощной подушке

Musume писал(а):

помидоры если свежие взять, то их лучше кубиками порезать или потереть?

я бы кружочками или кубиками порезала при пассеровке они останутся большими кусочками а при запекании отдадут свой сок