Очень было трудно если честно, у меня тесто промокло, начало рваться, я еле-еле эту плетенку завязала...в общем не все слава богу на вкус она была лично для меня суховата, просто я плохо лажу с дрожжами но не побоялась использовать рецептик в общем вот и сам отчетик, булочка у меня получилась ОГРОМНАЯ, на весь протвинь