Блинчики, тающие во рту (с мороженым и шоколадом…)

Это очень вкусно!
Мы в Болгарии ели такие , с мороженым и политые шоколадным соусом.
Назывались блинчики "Тракия" ( фирменные в ресторане нашего отеля). У меня потом дочь дома часто так делала, уж очень ей понравилось.